Tisdag
Veckan närmar sig sitt slut, skönt med bara 4 dagars vecka måste jag säga..
Idag fick det bli proteinpannkakor till middag med lite hallonsylt, då dom är lite torra i smaken så behöver man ha något till anser jag. Men behövs inte så mycket sylt som tur är.
Idag fick det bli proteinpannkakor till middag med lite hallonsylt, då dom är lite torra i smaken så behöver man ha något till anser jag. Men behövs inte så mycket sylt som tur är.
Nu har jag precis tagit tag i berget med disk, och sitter nu och lyssnar på massa musik medans jag väntar in att finalen av Biggest Loser ska börja.
Tycker det är starkt att ställa upp i ett sånt program där hela Sverige verkligen får se vad man väger och får se en fläka ut sig totalt. Starkt.
Ska bli spännande och se vad dom 3 finalisterna har gått ner.
Ska bli spännande och se vad dom 3 finalisterna har gått ner.
Trevlig kväll
Fredag 30 maj
Äntligen fredag och lite ledigt igen. Behövs kan jag lova. Sjukt att vi går in på juni om 2 dagar redan. Känns alltid som tiden går så fort, vips så kommer det snart vara höst igen.
Men blir mest jobb för min del hela sommaren i alla fall, har rätt sen semester i år men det gör inte så jättemycket förvisso. Jag får hoppas man får njuta av det bra vädret lite ändå.
Idag när jag kom hem så var jag så trött så blev att värma en matlåda med kyckling gryta samt ta en Celsius till för att piggna till lite granna. Kyckling grytan vart rätt stark men det är bara gott :)
Resten av kvällen lär bli rätt lugn, blir nog någon film alldeles strax och bara slappa i soffan.
Imorgon blir det lite mera aktivitet, en del att fixa med hemma och sen eventuellt lite party på kvällen.
Trevlig helg :)
Kyckling gryta
Blev att fixa lite flera matlådor förut. Valde att göra min kyckling gryta. Riktigt god faktiskt och man behöver verkligen inte ha i så mycket grejer.
Jag tycker mer att rätten blir förstörd om man har i för mycket i grytan.
Jag tycker mer att rätten blir förstörd om man har i för mycket i grytan.
I min gryta är det bara kyckling(såklart), 1 halv paprika och 1 zucchini samt kokosmjölk och lite kryddor då. Zucchinin och paprika steker jag upp lite i en stekpannan innan jag blandar ner det i grytan.
Men gott blir det :) Ibland behövs det inte så mycket för att det ska bli bra :)
Men gott blir det :) Ibland behövs det inte så mycket för att det ska bli bra :)
5 matlådor senare.
Blev upphämtad av mina föräldrar förut, och bad pappa om att få byta plats då jag inte kört bil på ett tag. Man tror att man ska glömma bort hur man gör, men det gör man ju inte. Det sitter verkligen i ryggmärgen det där.
I alla fall så blev det att stanna till och köpa köttfärs på vägen och sen hem till pappa och göra hans tacogratäng, där han visa mig hur han gör den och fick det även uppskrivet. Sen kommer jag kanske göra en egen lite twist på detta när jag gör det själv.
Men när jag skulle röra om pasta, köttfärs, grönsaker och creme fraiche samt ost så gick skeden av. Haha var visst lite för stark i handen. Men ja så kan det ju gå.
Det vart i alla fall bra till slut och såhär såg gratängen ut när den kom ut ur ugnen. Det vart bra, dock behövs det nog mer creme fraiche i nästa gång eller eventuellt lite grädde kanske.
Fick ut 5 matlådor på det i alla fall då jag valde att faktiskt äta lite också. Men bra att ha i frysen för dagar då man verkligen inte orkar eller känner för att laga mat. Och senare idag blir det ju och göra lite mera kyckling gryta. Gott gott :)
Nu fixa lite hemma och sen invänta tvättstugan.
